マドラスミールス madras meals 新丸子
2011.11.25オープンの南インド料理店。南インド料理店に乏しい多摩川下流界隈では嬉しい… と思ったものの、良く考えるとポンディバワン・ケララの風・シャグン・砂の岬・ZARA…結構あった。スリランカも含めると結構あるね。ネパールは乏しい気がするけど。
まずはマラバールフィッシュカレー850円+バスマティライス300円を注文。サービスで豆の何かとチャトニ(チャトニ3種+ピックル;コリアンダーのチャトニが凄く辛い)を出して頂いたのでワダ(2個)400円を追加。
マラバールフィッシュカレーはココナッツとタマリンドが強めに効いており、しっかりとした味で美味しい。イマドキなので当然のようにフレッシュな?カレーリーフも入り(冷凍かもしれないけど)、コッテリと酸味のバランスが良い。クミンとマスタードが浮いてる感じ。ココナッツが効いているので具材の魚としてタンパクな白身魚を使用しているのも選択が良いと思う。白飯(バスマティライス)との相性も良い。。。が、バスマティライスの量がちょっと寂しく、カレーのしっかり味と相まって、感覚的にはバスマティライスが倍ぐらい欲しい。
で、サービスのチャトニを持て余したのでワダセットを注文。ワダは豆の香りが濃いめ。どっしりしたワダがフレッシュ感の残る各種チャトニをしっかりと受け止めて、チャトニを順調に消費、、、と思いきや、(ワダセットだから?)サンバルが付いてきて今度はサンバルが余った。サンバル単品で食べたらちょっと塩っぱめ。単品で食べたからか時間帯の問題か元々濃い味なのかはは分からないけど。
さらにライスを追加するかどうか迷ったが次回にしようと思い我慢。で、ここまでで1550円。会計時にチラシを頂けて、それがあるとディナーが15%OFFになる。或いはもしかしたら店頭の看板にチラシがかかっているかもしれず、目敏く気付けば初回から15%OFF。15%OFFだと結構割安感がある。気がする。15%OFFは有効期限が無いと書いてあるけど今後も続くんだろうか。でもこのお店に限らないけど、店頭にチラシを置くこの風習はなんとかならんのかな。
タマリンドが効いたシーフードのメニューが常設されているところが個人的に良い。店員さん曰くミーンコランブが一番タマリンドが効いているらしいので次回は是非頼んでみたいところ。あとツマミ系のメニューも気になるものが幾つかあった。
一説によるとベジミールスはそんなに強い味ではないらしいので、食べるメニューによって印象が違うのかもしれない。或いはこれから味が安定するのかもしれないけど。
長く続いて欲しい。